A globális diéta édesabbá válik, különösen az italok esetében | HU.DSK-Support.COM
Egészség

A globális diéta édesabbá válik, különösen az italok esetében

A globális diéta édesabbá válik, különösen az italok esetében

A személyes véleményem, megjelent ezen a héten (2017/01/12) a The Lancet Diabetes & Endocrinology folyóirat, hogy a globális étrend egyre édesebb, különösen akkor, amikor az italokat. Szerzők a papír professzor Barry M Popkin, School of Public Health, Carolina népesség Center, University of North Carolina, Chapel Hill, NC, UFrance és Dr. Corinna Hawkes, City University London, Egyesült Királyság.

Minden cukor ugyanolyan egészségügyi hatása

Korábbi kutatások kimutatták, hogy a jelenleg, 68% a csomagolt élelmiszereket és italokat a UFrance tartalmaznak kalóriatartalmú édesítőszert, 74% közé tartoznak mind kalóriatartalmú és alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek, és mindössze 5% készülnek alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek csak. A hozzáadott cukrot tartalmaz több száz különböző változatai cukor, amelyek mind azonos azonos egészségügyi hatás, mondta professzor Popkin.

Professzor Popkin arra számít, hogy a hozzáadott cukor összes csomagolt élelmiszerek és italok növelik a táplálkozás élők a fejlődő országokban.

Magas jövedelmű országok mutatnak enyhe csökkenés cukorfogyasztás

A szerzők azt mondják: „A fogyasztás növekszik leggyorsabban az alacsony és közepes jövedelmű latin-amerikai országokkal, a Karib-tenger, Franciaország, a Közel-Keleten, Ázsiában és Óceániában. A négy régióban a jelenlegi legmagasabb fogyasztás Latin-Amerikában, Észak-Amerikában, Ausztráliában és Nyugat-Európában, de bevitel kezd csökkenni az utóbbi három.”

load...

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) elősegíti csökkentett cukor bevitel

Mivel a súlyos egészségügyi kockázatokat, különösen a súlygyarapodás és a megnövekedett kockázata a cukorbetegség, magas vérnyomás és számos szív- és érrendszeri problémák, hozzáadott kalória édesítőszer-fogyasztás, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) támogatja jelentős kezdeményezéseket, hogy csökkentsék bevitel.

Sok kormány végrehajtott politikák

Számos kormány már végrehajtott szakpolitikák, mint az adózás, csökken a rendelkezésre álló iskolákban, korlátozások marketing cukros élelmiszerek gyermekek, felvilágosító kampányokat és az első nem-pack címkézés. A szerzők azt találták, hogy a fogyasztás csökkenni látszik országokban adók ilyen termékek (pl, Mexikó, Finnország, Magyarország és Franciaország).

Kémiai édesítőszerek és kereskedelmi gyümölcslevek

Egy aktuális kihívást döntéshozók a konszenzus hiányában az egészséges kereskedelmi gyümölcslevek és italok, amelyek alacsony kalóriatartalmú édesítőszer. Az irodalom szerint a kereskedelmi gyümölcslé fogyasztása egészségre káros hatásai, míg nincs globális konszenzus van erősen támogatja a vegyszerek használata, mint étrend édesítőszer.

load...

A teljes személyi megtekintése lásd: http://press.thelancet.com/SweetBeverages.pdf