A tengeri só egészségesebb, mint az asztali só | HU.DSK-Support.COM
Egészség

A tengeri só egészségesebb, mint az asztali só

A tengeri só egészségesebb, mint az asztali só

Természetes tengeri só vs közönséges asztali só?

„Általában az emberek választhatják a természetes vs. Feldolgozott elkerülése érdekében tartósítószereket, például nátrium, de ebben az esetben minden só nátrium, mondja Ashley Barrient klinikai dietetikus, Loyola Központ Metabolikus sebészet és BARIATRIC Care.

„Tengeri só és a konyhasó az ekvivalens nátrium-tartalma, annak ellenére, hogy a tengeri só, akiről feltételezhető, kevésbé feldolgozott, mint az asztali só, módja miatt ez a termék, azt mondja Barrient, hozzátéve, hogy sok»egészséges«felnőttek is úgy gondolja, hogy az ellenőrzés vagy csökkentő sótartalom Mindegy „t vonatkoznak rájuk.

A kapcsolat a sót és a betegség

„Sokunknak a genetikai hajlam bizonyos betegségek vagy állapotok, mondja. „Süllyesztés a nátrium-bevitel mellett más kedvező étrendi és életmódbeli tényezők is proaktív intézkedést, hogy megakadályozzák vagy késlelteti a bizonyos feltételek és kezelésének javítására ilyen körülmények hosszú távon.

load...

Mennyi sót tényleg szükség van?

A test igényel egy kis mennyiségű nátrium-az étrendben a vérnyomás és a vértérfogat, de leginkább az egyének nem fenyegeti a fogyasztó olyan étrend, amely túl alacsony a nátrium.

„Egészségügyi szempontból, tengeri só és konyhasó egyaránt be kell minimalizálni, és fenntartva a kis búcsú itt-ott, azt mondja Barrient.

Az étrendi útmutató amerikaiak (2017) azt javasolja, hogy az amerikaiak idősebb két és legfeljebb korlátozza nátrium-fogyasztás a 2 300 mg naponta, amely egyenlő egy teáskanál sót.

load...

„Azt ajánlom, hogy a betegek, hogy az általuk fogyasztott kevesebb, mint 600 mg nátriumot tartalmaz étkezést, és kevesebb, mint 500 mg nátrium [a] teljes minden snackek a nap folyamán, mondja.

„Ha idősebb, mint 51, Franciaország-amerikai, vagy egy diagnózis, mint a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás, a legfrissebb verzió az étrendi útmutató amerikaiak (2017) azt javasolja, csökkenti a nátrium-bevitel 1 500 mg naponta.

Lehet csökkenti sóbevitel segít a fogyásban?

„Egy fogyás szempontjából a magas nátrium diéta elősegíti a folyadék-visszatartás egyének bizonyos betegségek, így nagyobb kihívást jelent, hogy a kívánt fogyás”, mondja Barrient aki azt tanácsolja Loyola súlycsökkentő betegek a diétát és tápanyagbevitel.

„Amikor tanácsadás a betegek egy bariatric / súlycsökkentő különlegesség, nátrium-bevitel egy a sok lehetséges kiváltó tényezők azt vizsgálom, ha az egyén tapasztal tömeg vissza, illetve a fogyás fennsíkon.”

Hogyan rázza a só szokás

Ha azt szeretnénk, hogy csökkentse a sóbevitel nem vásárol feldolgozott, konzerv, savanyúság, tartósított élelmiszerek, és az azonnali, gyors, kész ételek elkészítésére. Barrient mondja, hogy sok csomagolt, elkészített élelmiszerek nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz.

"Minél többet főz otthon, használjon friss fűszernövények, szemben a feldolgozott, és látogasson el a termelői piacok vásárolni friss alapanyagokból, annál alacsonyabb a nátrium bevitel lesz, mint egész, mondja Barrient.

Ajánlott irodalom: 10 Ways, hogy kevesebbet egyenek sót