Elég szert kapsz az ételeidben | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Elég szert kapsz az ételeidben

Elég szert kapsz az ételeidben

Tudtad, hogy a diétás rost segíthet csökkenteni a kialakulásának kockázatát gyomorrákot, 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség és még a mellrák?

Ön kap elég rost az étrendben?

Ha esznek, mint az átlag francia, nagy az esélye, hogy te elmarad az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által ajánlott 25 g rost naponta.

Fejlett országokban általában fogyasztanak között 12 és 20 g rostot egy nap, és a meglévő szakirodalom azt jelzi, hogy a legtöbb francia valójában egyre 60 százalék vagy kevesebb a WHO által ajánlott napi bevitel. A legnagyobb hiány fordul elő körében alacsonyabb jövedelmű fogyasztók és ironikusan, többek között gazdag jövedelmű csoportok, akik nagyobb valószínűséggel vásárolnak drágább finomított élelmiszereket.

„Az Egyesült Államokban, a tipikus rost bevitel mindössze 15 g naponta, míg lefolytatott vizsgálatok azt mutatják, hogy Franciaország a bevitt élelmi rost a felét sem éri a szükséges összeget, hogy támogassa az egészséges emésztést. Ennek az az oka nyilvánvaló, ha nézi mai táplálkozási trendek, amelyek azt mutatják, hogy a lakosság nagy része magasabb bevitel finomított szénhidrátot és csökkentett bevitel gyümölcsöt és zöldséget, jelentések dietetikus, Claire Julsing Strydom.

load...

Kellogg Nutrition and Public Affairs és a regisztrált dietetikus, Linda Drummond, egyetért azzal, hogy a jelenlegi szál hiány aggasztó. Az egyik nagy aggodalmak az emberek nem növeli az előnyeit szál hosszú távú, az, hogy lehet vesztes ki elleni védelem egyes krónikus betegségek, amelyek tudjuk, hogy a nő.

Fiber harcol ki a betegség

„A fontos élelmi rost jól ismert vezető egészségügyi hatóságok, a vizsgálatok azt mutatják, hogy egy gazdag étrend rost segíthet csökkenteni a kialakulásának kockázatát gyomorrákot, 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek, valamint a mellrák, az epekő, a diverticulosis és a súlygyarapodás hosszú távon, azt mondja, Drummond.

Hozzáteszi, hogy az előnyöket a rostok miatt, hogy képes mozgatni a hulladék az emésztőrendszeren keresztül, és ennek eredményeként ez gyakran nevezik „természet seprű”. Búzakorpa szál kimutatták, hogy a leghatékonyabb gabona rost elősegítése rendszerességgel. Ugyancsak támogatja az emésztőrendszert, és csökkentheti a kockázatát bizonyos típusú rákos megbetegedések.

load...

Julsing Strydom idézi az ezt igazoló, a közelmúltban felülvizsgálat megjelent cikk a British Medical Journal, amely jelezte, hogy minden 10 g gabona mennyiségének növekedése szál becslések szerint csökkenti a colorectalis rák kockázatát 10 százalékkal.

Fiber segédeszközök fogyás

„Fiber is előnyös a súlykontroll és így az elhízás kockázatát, mivel rostokban gazdag ételek általában terjedelmesebb és kevesebb energiát. Azt is hosszabb időt vesz igénybe, hogy enni, és a jóllakottság, így segít megelőzni a túlzott evés, mondja.

A jó hír az, hogy a legtöbb feldolgozatlan és finomítatlan élelmiszereket, illetve azoknak a feldolgozott és finomított a lehető legkisebb mértékben, kombinációját tartalmazzák funkcionális szálak. Ezért fontos, hogy enni a különböző friss gyümölcsök, zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonák rostot tartalmaz, ahelyett, finomított szénhidrátok és élelmiszeripari termékek.

Szintén nincs felső határa rost bevitel, szemben más tápanyagok - különösen a vitaminok -, amelyekre ezeket a határokat, mivel a negatív hatásai túlfogyasztás. Híd a szál rés ezért viszonylag könnyű elérni azáltal, hogy a rostban gazdag ételek, különösen azok, amelyek gabona rost, egy diéta.

Ajánlott irodalom: reggelizés csökkenti a szívbetegségek kockázatát