Hogy a zsíros étrend befolyásolja az agyat | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Hogy a zsíros étrend befolyásolja az agyat

Hogy a zsíros étrend befolyásolja az agyat

Az agy egy magas zsírtartalmú étrend

Amikor egy magas zsírtartalmú étrend okoz számunkra az elhízásra is kitűnik, hogy jelezzen általában nyüzsgő immunsejtek agyunkban lenni ülő és indítsa fogyasztó közötti kapcsolatot a neuronok, mondják a kutatók.

A jó hír az, hogy megy vissza az alacsony zsírtartalmú diéta csak két hónap, legalábbis egerekben, megfordítja ezt a trendet a csökkenő kognitív képesség a súly elkezd normalizálni, mondta Dr. Alexis M. Stranahan, neurológus a Department of Neuroscience és Regeneratív Medicina Medical College of Georgia.

Miért zsír rossz az agy

Az a baj, úgy tűnik, hogy kezdeni túl sok zsír a szervezetben termelő krónikus gyulladás, amely serkenti a mikrogliában hogy autoimmun választ.

load...

„Általában az agyban, mikrogliák folyamatosan mozog. Ezek mindig mozog a kis ujjai és a folyamatokat. Mi történik az elhízás abbahagyták mozog,” Stranahan mondta. „Ők felhívni minden folyamatokban hogy alapvetően csak ott ülni és elkezd enni szinapszisok. Amikor mikrogliában kezdeni enni szinapszisok az egerek nem tanulnak olyan hatékonyan,” Stranahan mondta.

A tanulmány

A tanulmány az egyik csoport a hím egerek ettek a diéta, amelyben mintegy 10 százaléka a kalória származott telített zsír, és egy másik fogyasztott Chow, hogy volt 60 százalék zsírt. A diéták, par egészséges táplálkozás szemben egy gyorséttermi étrend emberben.

Négy, nyolc és 12 hét elteltével a kutatók vett egy sor metabolikus intézkedések, mint a súly, és mért a hippocampus, a központ a tanulás és a memória, szinteket szinaptikus markerek, fehérjék találhatók szinapszisok korrelált a szinapszisok száma.

load...

Minden szint mindkét csoportban lényegében azonos volt a négy hét. Az egereket magas zsírtartalmú étrend volt kövérebb, de más intézkedések szokásos nyolc hét. 12 héttel a zsír-evés egerek elhízott, magas volt citokin szintek és csökkent a markerek szinapszis szám és funkció.

„Amikor leszáll a 12 hétig, azt látja, hogy nagy mértékben megemeli a perifériás elhízás. Amíg nem látja az inzulinrezisztencia, akkor is elkezd látni veszteség a szinapszisok, és nő a gyulladásos citokinek az agyban” Stranahan mondta.

Ezen a ponton, a kutatócsoport kapcsolt fele az egereket a magas zsírtartalmú étrend az alacsony zsírtartalmú étrendet. Ez volt körülbelül két hónappal a súlyuknak, hogy visszatérjen a normális, bár a teljes zsírpárna nagyobb maradt társaik, akik soha nem híztak. Ez zsírréteget megkönnyíti hízik a jövőben Stranahan megállapítja. Mint a legtöbb ember, az egerek, hogy maradt az alacsony zsírtartalmú diéta lassan összegyűlt egy kis súlyt, ahogy öregedtek.

Eközben a csoport maradt a magas zsírtartalmú étrend folyamatosan egyre kövérebb, még gyulladt és vesztes szinapszisok, mondta.