Hogyan vehetjük át a vegetáriánus életet? | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Hogyan vehetjük át a vegetáriánus életet?

Hogyan vehetjük át a vegetáriánus életet?

Vegetarianizmus felöleli a gyakorlatban a táplálkozási növényi alapú élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, magvak, stb), vagy anélkül felvétele tejtermékeket vagy tojást és a kirekesztés minden hús, baromfi, hal és tenger gyümölcsei. Emberek, akik esznek halat, de semmilyen más állat húsát minősülnek pescetarians "nem vegetáriánusok.
Tartózkodás melléktermékek állati vágási, mint például az állati eredetű tejoltó és a zselatin, úgy is megvalósítható.

A legtöbb ember úgy dönt, a vegetáriánus életmód etikai okokból, mivel széles körben elterjedt embertelen Mezőgazdasági és vágási gyakorlat. Azonban más motivációk vegetarianizmus az egészségi állapot, vallási, politikai, környezetvédelmi, kulturális, esztétikai vagy gazdasági.
A négy változatban a vegetáriánus étrend a következők:

  • Ovo vegetáriánus: magában foglalja a tojásokat, de nem tejtermékek
  • Ovo-lakto vegetáriánus: magában foglalja mind a tojás és tejtermékek
  • Vegán: kizár minden állati eredetű termékek, beleértve a tojás, tejtermékek, és a méz.

Ha eldöntötted, hogy változtatni kell az egészséges vegetáriánus étrend, itt van néhány tipp, hogy az átmenet a lehető legsimább legyen.

load...

1. Start lassan

Ez egy jó ötlet, hogy lassan változik, hogy a vegetáriánus étrend, és nem megy a hideg pulyka! Kezdés számának növelésével húsmentes étkezés van minden héten. Dobd vörös hús az első, majd a baromfi és végül a halak és tenger gyümölcsei. Ez eltarthat egy hétig vagy akár hónapokig is. Csináld fokozatosan - ezáltal máris szert értékes időt, hogy megtanulják és a készségek, hogy hogyan átmenet a vegetáriánus életmód.

2. Az Exchange hús más élelmiszerek

Ahelyett, hogy egy klasszikus hús lasagne, próbálja padlizsán lasagne. Készíts egy nagy bobotie vagy spagetti bolognai használatával lencse helyett darálják. Tartalmazza a különböző nyers zöldségeket be saláták. Nyers sótlan olajos magvakat, valamint a tojás és a sajt minden népszerű helyettesítő állat húsát.

3. Evés ki, mint egy vegetáriánus

Ha éppen egy étteremben, ne habozzon feltenni, ha lehet helyettesíteni a húst része egy adott étkezés zöldségeket, babot, tojást vagy sajtot.
Eszik valaki más otthonában, azonban egy kicsit bonyolultabb. Győződjön meg róla, hogy értesítse a fogadó a lehető leghamarabb, hogy te egy vegetáriánus. Érdeklődj a tervezett menü - akkor valószínűleg meg van még betölti a vegetáriánus enni. Ez nyugtalanító a fogadó meg, hogy a vendég, az allergia miatt, vagy étkezési szokásait, nem tud enni semmit a gondosan előkészített menüt.

load...

4. Tartsa az ételek egyszerű

A legjobb vegetáriánus receptek tartalmazni fog egy rövid az összetevők listáját, amelyek ismerősek Önnek. Mindig próbálja szerves, helyi és szezonális ételek, és a szezon az ételek természetes gyógynövények, fűszerek és himalájai só.

5. A hús helyettesítő (TVP / HVP, szója összeomlik, szója darálják, stb)

Bár sok a hús helyettesítő A szupermarket polcain feltüntetett „hozzáadott MSG”, van egy rejtett veszélyt az étkezési feldolgozott hús helyettesítésére. Hatalmas mennyiségű szabad glutamates szabadulnak feldolgozása során sok ilyen termékek. Glutamates negatív hatással lehet a központi idegrendszerre és hozhat létre sok súlyos mellékhatásokat. Ügyeljen arra, hogy olvassa el az összes élelmiszer-címkéket alaposan, hogy informatív döntéseket.

6. Hirdesd óvatosan

Az egész világ nem kell tudni a választás, hogy menjen vegetáriánus. Sok meateaters találják nyugtalanító tudni, hogy az állatok húsát is sikeresen eltávolították a diéta, ezért a legjobb, hogy a döntést, és a véleményeket kis gombot.

7. Go online

Megtalálja jó ötleteket vegetáriánus ételek és receptek az interneten. Természetes és organikus táplálkozás helyek előnyösek.