Ismerd meg a tápanyagodat: Mely zsírok vannak az Ön számára | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Ismerd meg a tápanyagodat: Mely zsírok vannak az Ön számára

Ismerd meg a tápanyagodat: Mely zsírok vannak az Ön számára

Kik ők?

Zsírok, az egyik csoport a lipidek a szervezetben található, olyan biológiai vegyület készült szén, a hidrogén és az oxigén.

Zsírok találhatók a szervezetben a három fajta (miatt kisebb eltérések a kémiai szerkezetek) - telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen. Bár ezek többnyire hasonlóak, a különbségek jelentheti a különbséget az egészséges és egészségtelen.

Telített zsírok zsírmolekulák amely csak egyszeres kötések. Ez teszi a molekula szerkezetileg egyenes.

A telített zsírok NECESFranceRY az étrendben, mivel ezek részt vesznek az egészséges hormon szintézis és az épület a sejtmembránok.

Honnan jöttetek?

A telített zsírok leginkább jellegzetesen az állati termékek, mint a hús, sajt, tojás, tej és a vaj.

A telített zsírok könnyen azonosítani, mivel ezek szobahőmérsékleten szilárdak annak a ténynek köszönhető, hogy minden kémiai kötések egyes. Egy nem állati telített zsír kókuszolaj - kiváló főzés, különösen mivel nem toxikussá válnak melegítjük.

load...

Trans zsírok egy mesterséges telített zsír. Ezek jönnek létre azáltal, hogy egy többszörösen telítetlen zsír, így növényi zsír és hidrogénezésével ez - buborékoltatunk át hidrogén-gázzal teljes telítésére, a kettős kötések, így egységes. Transzzsírsavak használják sok a feldolgozott élelmiszerek, mivel ezek rendkívül olcsón előállítható és kényelmes dolgozni.... Senki nem akar egy nyúlós mogyoróvaj.

Vigyázat: a transz zsírok nagyon egészségtelen. Kerüljük minden élelmiszer tartalmazza ezeket. Néhány példa: margarin, keksz, csokoládé (olcsóbb is), krémes fagyasztott italok, rántott ételek.

Mennyi kell?

Egy jó becslési adat egy normális felnőtt 24g naponta. Vegye figyelembe, hogy a zsírok tartalmaznak kilenc kalória grammonként, így a 24 gramm telített zsírok hozzá gyorsan a 220 kalóriát.

load...

Tippek

Főzés kókuszolaj és étkezési tojást jók módja annak, hogy a napi telített zsírok. Ne feledd, hogy a transz zsírok nem ugyanaz, mint a normál telített zsírok, ezért olvasd el az összetevők listáját a élelmiszereket vásárolni óvatosan.

Tekintse előző tápanyagok alábbi tippeket:

  • Ismeri a tápanyagok: Fehérje Ismeri a tápanyagok: szénhidrátok