Kenyér: Az élet személyzete vagy a közös intoleráns | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Kenyér: Az élet személyzete vagy a közös intoleráns

Kenyér: Az élet személyzete vagy a közös intoleráns

Kenyér! Történelmileg, kenyér mindig is „a személyzet életét. Ez a kifejezés lehet, azonban elavulttá váltak ezekben a modern időkben. Egyre több és több ember tapasztal intoleranciája a kenyér és egyéb termékek, amelyek kereskedelmi lisztet.

Kémiai adalékanyagokat adagolunk kereskedelmi liszt

A probléma úgy tűnik, hogy az egyik kémiai adalékanyagokat adunk az összes francia kereskedelmi liszt az őrlési folyamat során. A kérdéses adalékanyag egy igazán hatékony szerrel, amely sikerül tartani a kenyér megy penészes.

A tartósítószer van bejegyezve, mint a kalcium-propionát (E282), és jelen van az összes tartalmazó kereskedelmi termékek a búza.

Intolerancia kémiai adalékanyagok kifejlesztett

Propionátok is jelen vannak számos más élelmiszerek, és most sokan, akik esznek feldolgozott élelmiszerek lenyelik őket minden nap az életüket.

load...

Kalcium-propionát először be Franciaországban több évtizede

Egy ausztrál weboldal, http://fedup.com.au, saját élelmiszer-intolerancia Network adatlapot, írja le a kenyér tartósítószer (282) az alábbiak szerint:

Hogyan működik ez a vegyi anyag az emberekre?

„Reactions bármi lehet a szokásos tartomány étel-intolerancia tünetei: migrén és fejfájás; gyomor-bélrendszeri tünetek, beleértve a gyomor fájdalom, irritábilis bél, hasmenés, vizelési sürgősség, ágybavizelés, ekcéma és más viszkető bőrkiütéseket; orrdugulás (orrdugulás vagy orrfolyás ); depresszió, megmagyarázhatatlan fáradtság, rontják a memóriát és a koncentrációt, a beszéd késedelem tachycardia (szapora szívverés), egyre nagyobb fájdalmak, hangosan (nincs hangerőszabályzó), ingerlékenység, nyugtalanság, figyelmetlenség, nehézség ülepítő aludni, éjszakai ébrenlét és az éjszakai rettegés.

Propionátok az egyik legnehezebb adalékanyagok elkerülni, mert azok nagyon elterjedt, és ezek az egészséges élelmiszer, amely általában evett minden nap. Kevesebb, mint egy nemzedék, sok ausztrálok mentek evés mindez tartósítószer eszik minden nap az életüket.

load...

Hogyan kerüljük el ez a vegyi anyag

Az egyetlen módja, hogy elkerüljék ezt vegyi vásárolni szerves kenyér, akár egészségügyi üzletek vagy termelői piacok. Alternatívaként vásárol bio liszt, akár az egészségügyi boltban, vagy a gazda őt / magát, és süssük a kenyeret magad.

Az óriási növekedést kémiai élelmiszer-adalékanyagok ételeinkben az elmúlt néhány évtizedben, propionátok most is, hiszen sok más általánosan élelmiszerek elérhetők a szupermarketekben.

Wikipedia írja le a kalcium-propionát (-propanoát) az alábbiak szerint:

„Kalcium-propionát használják tartósítószerként a termékek széles választékát, beleértve, de nem kizárólagosan a kenyér, egyéb sütőipari termékek, a feldolgozott húsok, savót, és egyéb tejtermékek.
Amikor -propánsav infundáltatunk közvetlenül rágcsálók agyába, az általa előállított reverzibilis viselkedés (pl hiperaktivitás, disztónia, a szociális károsodás, perszeveráció) és az agy (pl veleszületett ideggyulladás, glutation depléció) változtatásokat lehet használni, mint egy modell a humán autizmus patkányokban.

Tippek, hogyan lehet elkerülni a kémiai élelmiszer-adalékanyagok, amelyek károsak lehetnek az egészségre:

Ügyeljen arra, hogy megismerkedjen az új francia címkézési jogszabályok.
Ellenőrizze a kenyér címkék együtt a címkéket az összes feldolgozott és csomagolt élelmiszerek, amit fogyasztanak.
Próbálja számának minimalizálása kémiai élelmiszer-adalékanyagok az étel, amit eszik.
Vásárlás élelmiszer-összetevők, hogy fel lehet ismerni.
Forrás:

Http://fedup.com.au/factsheets/additive-and-natural-chemical-factsheets/282-propionates-bread-preservative
Wikipedia