Mennyire egészséges az a saláta | HU.DSK-Support.COM
Egészség

Mennyire egészséges az a saláta

Mennyire egészséges az a saláta

Susan Bowerman, MS, RD, és a CSSD. Susan egy tanácsadó a Herbalife.

Egészséges saláta vs. Egészségtelen saláta

Saláta - ez az egyik olyan szó, hogy csak sikolyok „egészséges”, nem igaz?

Amikor azt hiszem, a saláta, Elképzelem egy szép tál leveles zöldségek, habart más színes zöldségeket, mint a narancs sárgarépa, lilahagyma, világos piros paradicsom és sárga kaliforniai paprika. A saláta, mint, hogy valóban az „egészség.” De néhány saláták van sötét oldala is.

load...

Néhány saláták elindul a jó szándék - formájában a leveles zöldségek és a vegyes zöldségeket -, de aztán ők töltve le a ropogós tészta, sült csirke csíkok, sajt vagy szalonnát. És ha úgy döntesz, hogy enni nagymamám házában, a „saláta” mindig állt egy négyzet neon színű zselatin fészkelt egy saláta levél (ami általában nem evett), tetején a massza a majonézt.

Saláták, hogy a csomag több kalóriát és zsírt, mint egy sajtburgert

A probléma sok előétel saláták, hogy ők tele kövér, így segít, hogy hol található, a zsír jön. A következő alkalommal, amikor egy étteremben, és úgy dönt, hogy egy salátát, itt van néhány dolog, hogy fontolja meg.

Árok a zsírsav fehérjék

Amikor meglátja a „ropogós” - mint a „ropogós” csirkemell csíkok, ez csak egy szebb szóval „sült”. Tehát ha van egy előétel saláta állati fehérjék, keresse meg saláták tartalmazó csirke, rák vagy hal, ami grillezett, hanem a sült. És vigyázz egyéb magas kalóriatartalmú hús fehérjék is - mint a kolbász vagy zsírsav hideg húsok gyakran útjukat fő-csészébe saláták.

load...

Kerülni kell a magas zsírtartalmú extrák

Sok étterem saláták vannak terhelve sok extrával, hogy lehet, hogy a kalória szárnyalni. Ezek a zsíros kalóriatartalmú bombák közé sajt, szalonna, sült tortilla csíkok, ropogós sült tészta, hagymakarikák, tejföl és olajos kenyérkockákkal.

Válassza kötszerek gondosan és használja őket takarékosan

Hozzáadása öltözködés egyik leggyorsabb módja, hogy vonja vissza a tápértéke egy egyébként egészséges saláta. Krémes vagy sajtos öntetek költsége is 75 kalóriát tartalmaz evőkanál, és számos étterem szolgálja, mint nyolc alkalommal az összeget. És mivel ez az, amit mi adni, sokan azt feltételezik, hogy egy normális része. De sokan tudnának - vagy kellene - fogyasztani a további 600 kalóriát a 60 gramm zsír, hogy egy fél csésze ranch öntettel növeli a mix. Mindig az Ön öntettel oldalán válassza könnyebb vinaigrettes felett krémes öntetek, és próbálja a villa dip módszer: dip villát a dresszinggel, hogy egy stab a saláta és ismételje meg. Kapsz egy kis ízelítőt az öltözködés minden falatot, de meg fog lepődni, hogy milyen keveset használ.

Válasszon saláták bölcsen

Amikor kiválasztják étterem saláta, a kilátás az ilyen magas zsírtartalmú összetevők és kiigazításokat kell. A legtöbb idő, ez olyan egyszerű, mint azt kérdezi, hogy az összetevő vagy két maradhat ki, és talán csere krémes kötszer olajalapú vinaigrette, és miután azt szolgálta az oldalon. És csak néhány egyszerű változás lehet, hogy egy hatalmas különbség.

A délnyugati stílusú saláta fejes saláta, sült csirke, egy pár kanál fekete bab, a DAB a guacamole és salsa néhány lehet egy egészséges választás - és valószínűleg csak költsége mintegy 400 kalóriát tartalmaz. De kap a saláta teljesen feltöltsék sajttal, tejszínes öntettel és szolgált egy sült tortilla kagyló, és a kalória háromágyas, hogy több mint 1 200.

Mikor jön a választás a saláta, a lényeg ez: csak azért, mert egy tál az úgynevezett „saláta” nem teszi automatikusan egészséges.

Hasonlóképpen, a kínai csirke saláta hangzik egészséges - ez általában magában foglalja a zöldek, vagy káposzta, sült csirke, néhány mandarin és pirított mandulával. De ez a ropogós sült tésztát és a hatalmas mennyiségű olajos / zsíros öntet, hogy elküldi a zsír és kalória szárnyal. Hagyja ki a tésztával, és tartsa meg a dresszinggel részletben körül egy evőkanál, és keres egy ésszerű 450 kalóriát, vagy úgy. De ha eszik a salátát, mint az étterem, akkor fog enni több mint 1 000 kalória - és a zsír egyenértékű egy hatalmas szelet túrótorta, és egy részét a nagy krumplit.

És használja ugyanazokat az elveket, amikor kiválasztják oldala saláták is. A vegyes zöldsaláta általában egy jó választás, ha használ csak egy hangyányi vinaigrette öntettel. Gyümölcs saláta - mindaddig, amíg ez nem töltött vajas cukros szirup vagy édes, krémes öntettel - is remek salátával. De vigyázz a keményítőtartalmú oldalán saláták krémes öntettel - még egy kis része burgonya saláta, tészta saláta, vagy majonéz nehéz salátát költsége is több száz kalóriát.

Mikor jön a választás a saláta, a lényeg ez: csak azért, mert egy tál az úgynevezett „saláta” nem teszi automatikusan egészséges. Láttam receptek saláta készült tejszínhabbal, mályvacukrot és a kockára vágott Csokit - így ne hagyja a „saláta” inog meg. Amikor így a választás, akkor érdemes fizetni egy kicsit kevesebb figyelmet, hogy hívják, és sokkal több figyelmet, hogy mi van benne.